プランタン・デュ・グー(パリ9区)Printemps du Gout Paris 9eme
09 janvier 2018
7階エピスリーの食品を見るのは、ほとんど美術館感覚。ほほぅ、なるほど、いいねぇ、なんて思いながら一つ一つの食品を眺めているだけで楽しい。シャンパーニュバーもあって、魅力的なお値段で、クリュグやグラン・シエクルをグラスで頼めたりする。
フランスが誇る食と食に関わる人々の魅力を、奥深く楽しめる場所の誕生、おめでとう!https://www.printemps.com/magasins/actualites/ouverture-printemps-du-gout/paris-haussmann
“Printemps du gout” est ouvert!
食のワンダーランド”プランタン・デュ・グー”誕生!
Au 7eme etage : 2500produits, délicieux, français, artisanaux (inclus de grands noms de Paris, comme Gille Marchal, Karamel Paris), des maison de luxe comme Maison du chocolat, Maison Balme (truffe), Byzance(poisson fume), Maison Dubernet (charcuterie) etc et une table de Thierry Marx & Maison Dubernet.
メンズ館7階と8階に作られた、”フランス”に完全フォーカスした、今までにないコンセプトの食空間。
7階は、フランス全土から集めた、2500種の食品。今まで見たことないものや、うわぁこのマニアックな美味をよく探してきたねー、みたいな見事なセレクション。パリの名パティスリー、ジル・マルシャルやカラメル・パリの商品まである。
7階は、フランス全土から集めた、2500種の食品。今まで見たことないものや、うわぁこのマニアックな美味をよく探してきたねー、みたいな見事なセレクション。パリの名パティスリー、ジル・マルシャルやカラメル・パリの商品まである。
Au 8eme etage: marche de legume/poisson/viande, pains, patisseries, fromages ainsi leurs comptoirs et des restaurants, orchestre par Akrame Benallal, Gontran Cherrier, Christophe Michalak et Laurent Dubois.
Temple de la gastronomie francaise.
Temple de la gastronomie francaise.
8階は、野菜&魚&肉のマルシェ&レストランをアクラム・ベラナルがジョエル・チエボらの手も借りながら、パンをゴントラン・シェリエが、フロマージュをローラン・デュボワが、パティスリーをクリストフ・ミシャラクがプロデュース。ブティックに加え、それらの食材を使ったレストランやバーカウンターも併設。
見たことない規模とコンセプトの食空間。1865年の創業から、常にアヴァンギャルドで時代の先端を行くプランタンならではの魅力がたっぷり。
見たことない規模とコンセプトの食空間。1865年の創業から、常にアヴァンギャルドで時代の先端を行くプランタンならではの魅力がたっぷり。
7階エピスリーの食品を見るのは、ほとんど美術館感覚。ほほぅ、なるほど、いいねぇ、なんて思いながら一つ一つの食品を眺めているだけで楽しい。シャンパーニュバーもあって、魅力的なお値段で、クリュグやグラン・シエクルをグラスで頼めたりする。
そしてテラスからはパリを一望。エッフェル塔やオペラ座、プランタンの有名なクーポール、、、。
落ち着いたら、ゆっくり遊びに来よう。1日中遊べそう♪フランスが誇る食と食に関わる人々の魅力を、奥深く楽しめる場所の誕生、おめでとう!
by yukinokano2
| 2018-01-11 00:48
| 食
Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire. パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化を中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
by yukinokano2
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