レ・ゼトワール・ド・ムージャン発表会 Presentation des Etoiles de Mougins

21 avril 2016

Présentation de 11eme Les Etoiles de Mougins dans la jolie terrasse que j’adore de Mandarin Oriental Paris.
人気料理フェスティヴァル、”レ・ゼトワール・ド・ムージャン”の発表会ソワレ。

Cette année, la fete culinaire a lieu en juin et pas en septembre comme avant.
Parrene par Thierry Marx de Mandarin Oriental Paris dont le chef sommelier David Biraud vient de devenir vice-champion du sommelier du monde (félicitations David!), cela doit être chouette. J’y suis allée seulement la première année il y a 10ans. Ca me fait envie y revenir cette année.
毎年全国＆海外から数十人ものトップシェフが集い、南仏の美しい小さな村ムージャンを舞台に、料理デモやコンファレンス、様々なイベントが行われる。
今年のメインゲストシェフは、マンダラン・オリエンタル・パリのシェフ、ティエリ・マルクス。（このパラスのシェフソムリエ、ダヴィッド・ビロはおととい、世界最優秀ソムリエコンクールでヴァイスチャンピオンになったばかり。６年前は３位、３年前は準決勝進出、そして今年は２位。３年後はこのタイトルを取れますように！）
一般向けで、年を追うごとに人気が増している美味しく楽しいフェスティヴァル。今年が11回目で、６月に開催。
10年前、初回に遊びに行ったのが懐かしい。あの頃はまだこぢんまりしたイベントだったけど、今や大盛況。今年は大好きシェフのティエリがメインゲストだし、遊びに行きたいな。