人気ブログランキング |

Paris Gourmand パリのおいしい日々2

ラ・グランクール(パリ4区) La Grandcoeur Paris 4eme

20 juillet 2016

Dans une belle cour pavée classe, en écoutant la musique de Tango, entoures par des verdure & petites brises et des sourires des clients et des serveurs, on s’est régalées de la cuisine très estivale et sympathique réalisee par Rafael, supervisee par Mauro de Mirazur.
Quelle agréable soirée d’une nuit d’ete!
マレにある、歴史的建造物に指定されている美しい石畳の中庭。
パリの喧騒を忘れさせてくれる空間で、お向かいのダンス教室から流れてくるタンゴを聴きながら、そよ風と緑、ゲストとサーヴィスマンの笑顔に囲まれて、スイカのジントニックで乾杯して、マウロ・コラグレコプロデュース&ラファエルシェフによる夏の香り満載の料理を堪能。マグロのタルタル、見事。50kgのマグロが今朝届いて、さばくの大変で腕がしびれちゃった〜、とラファエル。しびらせた甲斐があるおいしさだよ!
d0347869_01314181.jpg
d0347869_01303326.jpg
d0347869_01304838.jpg
d0347869_01304287.jpg
d0347869_01305639.jpg
d0347869_01310607.jpg
d0347869_01310148.jpg
d0347869_01311379.jpg

広い店内&テラスは満員御礼で長い列も出来ている。ほんとに気持ちいテラスだもの、並ぶ気持ち分かる。グルーやジャジャを展開するジュリアン&リュドヴィックがマウロとコラボした、マウロの魅力満載のパリのブラッスリー。去年の誕生以来、大人気。
暑い昼間を忘れされてくれる、気持ちよく美味しい夏の夜。パリの夏はこうでなくっちゃ。
d0347869_01311885.jpg
https://www.grandcoeur.paris






by yukinokano2 | 2016-07-22 01:34 |

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化を中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
by yukinokano2
プロフィールを見る
更新通知を受け取る

検索