ル・グラン・テイスティング(パリ1区)Le Grand Tasting Paris 1er
25 novembre 2016
Le Grand Tasting.
今年ももう、ル・グラン・テイスティングの時期。月日の流れが早すぎる、、。
Cette annee, on se consacre seulement pour les champagnes.
5000種ほどのワインが並ぶ中、今年は、2時間少々の滞在で、シャンパーニュだけ20種ほどを試飲。いつももっと長い時間いて白や赤も飲んじゃうけど、そうすると本当に酔っ払っちゃうので、今年は自制。しかもウコンも(シャンパーニュで)飲んで、準備万端。
Seulement une vintaigne de dégustation dont RD02, Belle Epoque BdB04, Don Ruinard BdB04, La Grande Dame06…
Coupe de coeur d’aujourd’hui était Gimonnet Spécial Club10.
今年の発見は、ジモネのスペシャルクラブ10。このキュヴェ、初めて飲んだ。まだ若いけど、こなれ感がなかなか。自分で買える値段なのも嬉しい。今度買いに行こう。
ミーハーなので、大手特級もいろいろお味見。R.D.02、グランシエクル、ベルエポック・ブランドブラン04、ドンリュイナール・ブランドブラン04、ラグランドダム06。どれもさすがのおいしさ~✨
ルーヴルの地下で、今日まで開催。今年から日本でも開催が始まったそう。
https://www.grandtasting.com
by yukinokano2
| 2016-11-26 19:07
| 食
Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire. パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化を中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
by yukinokano2
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