ル・ガブリエル（パリ８区）Le Gabriel a La Reserve Paris 8eme

04 septembre 2017

Diner d’anniversaire accompagnee de jolis vins de Mr Michel Reybier. C’est la fete🎉
ワイン界の重鎮ミシェル・レィビエ氏が手がける美酒たちをお供に、お誕生会

青山フラワーマーケットで作ってもらったブケを抱えて、美しき館ラ・レゼルヴ・パリにレッツゴー。

プレゼントの

乾杯のシャンパーニュは、エレガントでふくよか。鳩とともにやってきたコス・デストゥルネル（昔々、素晴らしいコスに出会ったことがあり、以来大ファン。でもめったに飲めない、、）2002は、すでにかなりいい熟成香をまとってる。

ラ・レゼルヴ・パリのガストロノミーダイニング「ル・ガブリエル」は、オープン1年目で２つ星を取った。シェフのジェロームは、ルカ・カルトンでも２つ星の雇われシェフだったし、その前はランブロワジーの肉シェフとして大活躍していたので、こういう評価を獲得できるのね。

夜のル・ガブリエルは初めてで、陽光あふれる昼もいいけど、キャンドル揺らぐシックでエレガントで秘めやかな雰囲気も素敵。https://www.lareserve-paris.com/en/luxury-hotel/presentation/restaurants-and-bars/restaurant-le-gabriel/