ラ・メランダ（ニース）La Merenda Nice

06 avril 2018

Le premier repas a Nice, chez Dominique Le Stanc, obligatoire😋
Sardine farcie, Stockfish et Banon. Impecable, comme d’habitude.
ニース最初のご飯は、週末にかからない限り必ず、ドミニク・ル＝スタンのラ・メランダ。
一年ぶりのサーディンファルシ（優しいお味）、３ヶ月ぶりのストックフィッシュ（滋味深い味ってこういうこと、と食べるたびにしみじみ思う）、１年ぶりのバノンで（この季節になると登場するここのバノン、とろっとろで最高）、完璧ご飯。
ストックフィッシュ売り切れ必須、金曜夜。予約の段階で、取り置いてもらった

😋

横は、ベルギーから遊びに来たおばあちゃん＆おかあさん＆おじょうさんの３世代。食いしん坊話で盛り上がり、ドミニク最高だよね！とみんなでうなづく。https://www.lamerenda.net/La_Merenda_Site_Officiel/La_Merenda_Nice.html