Paris Gourmand パリのおいしい日々2

カテゴリ:その他( 50 )




ブログ新アドレスのおしらせ Nouveau blog est arrive

07 avril 2018

Bonjour. Mon nouveau blog est la : https://yukino3.exblog.jp
ボンジュー!いつもブログを見てくださってありがとうございます。
今日から新しいページなります。引き続きご覧いただければうれしいです。
パリのおいしい日々3 https://yukino3.exblog.jp
もっと前のブログもあります。こちらからどうぞ。
パリのおいしい日々 https://yukinokano.exblog.jp
d0347869_22293351.jpg



[PR]



by yukinokano2 | 2018-04-10 22:34 | その他

ニースの海 La mer a Nice

06 avril 2018

Ma tres chere mer.
3ヶ月ぶりのニース。
d0347869_17555789.jpg
この海を見飽きることがいつかあるのかしら、と思う、大好きな海。
最初に眺めたのは二十歳の夏。散歩中のかわいい犬を撫で、泳ぐ時にビーチチェアに置きっ放しにしたサングラスを盗られた。フランスだなぁ、、。
d0347869_17553036.jpg
d0347869_17555116.jpg
d0347869_17554554.jpg
d0347869_17553780.jpg
d0347869_17560619.jpg




[PR]



by yukinokano2 | 2018-04-07 17:57 | その他

ニースの海 La mer a Nice

03 janvier 2018

Bonjour la Méditerranée.
Belle comme toujours .
ボンジュー、地中海!
麗しのカップ・ダンティーブ、雪山の借景で。
海の色が冬ならではの青ね。
d0347869_07235797.jpg

Se promener avec un chien sous le ciel bleu. Pur bonheur...
真っ青な空の下、友達の犬さんとプロムナード・デ・ザングレを散歩。
どんより雲と雨ばかりのパリと同じ国と思えない、、。
冬の地中海は、春夏にはお目にかかれない風&波。
夏とは一味違う美しさがしみる。
d0347869_07263189.jpg
d0347869_07264660.jpg
d0347869_07265457.jpg
d0347869_07270357.jpg
d0347869_07271359.jpg
d0347869_07272192.jpg
d0347869_07262256.jpg






[PR]



by yukinokano2 | 2018-01-04 07:29 | その他

オテル・デュ・カップ=エデン・ロック(アンティーブ)Hotel du Cap Eden Roc (Antibes)

12 octobre 2017

C’est le veritable paradis, ici, Eden Roc.
Bâtiment, suite, jardin, mer, terrasse, service, ambiance, et bien naturellement patisseries du chef Lilian Bonnefoi (j’aurais aime faire sa connaissance, or il était absent, il était chez le dentist…), tout me font rêver…
J’y reviendrai a l’année prochaine, pour passer une (ou deux💕) nuit. Juree et promise😊
ずっと昔から、アンティーブに遊びに行くたびこのホテルの門の前を通り、中はどれほど素敵なのかしら、と想像していた。
ようやく、見学&カジュアルランチだけだけど、門の向こうへ
d0347869_04164698.jpg
想像通りの素晴らしさで、まさにここは夢の国。
映画の舞台さながらのエレガントで美しい館。うっとりするようなスイットルーム。芳しいバラ園や常連ゲストのペットの墓地、5面のクレーコート、たくさんの海辺の小屋などを擁する、それはそれは広大なエコシステムを実現した庭園。海と一体化するプール。カジュアルなのにどこまでもシックなテラス。ホスピタリティと優しさ満ち溢れたスタッフたち。
リゾートホテルの理想形が、コートダジュールきっての伝説のホテル、オテル・デュ・カップ=エデン・ロックに投影されている。
d0347869_04165169.jpg
d0347869_04162714.jpg
d0347869_04163786.jpg
d0347869_04162274.jpg

d0347869_04170159.jpg
d0347869_04170717.jpg
d0347869_04175350.jpg
d0347869_04180751.jpg
d0347869_04180166.jpg
d0347869_04191094.jpg
d0347869_04184923.jpg
d0347869_04183606.jpg
d0347869_04184400.jpg
d0347869_04185954.jpg
d0347869_04191463.jpg

来年はきっときっと泊まりに来られますように、と願掛け。お部屋、プール、海、そしてリリアン・ボンヌフォワのデセールを堪能したい😊
リリアンは、フランスを代表する超腕利きパティシエ。ようやく会える、と楽しみにしていたけど、歯医者さんに行っていて不在。仕方ない、甘い物たくさん食べるお仕事だから歯医者さんは大切。どれも感動的な美味しさのパティスリーをいくつか味見。次はぜひ、お話聞きながら、彼のデセールをいただけますように
さよなら夢の国、またね!
d0347869_04181589.jpg
https://www.oetkercollection.com/destinations/hotel-du-cap-eden-roc/




[PR]



by yukinokano2 | 2017-10-15 04:21 | その他

ノワールムティエ島の思い出 Souvenir de Noirmoutier France

18-19 juillet 2017

フランスの西の果て、ノワールムティエ島へ。
ジャガイモ、塩、海の幸が自慢のこの島に初めて来たのは、10年ちょっと前かな。今回が4回目。フランスの島のなかで一番来ているのが、ここだね。
大好きシェフと過ごすかたわら、かわいこちゃん猫のカプサンに再会してなでまくり、ヴェルヴェーヌを摘み(うちで飲むヴェルヴェーヌは、この庭から来たものが多い)、水鳥を眺め、ひよこを抱っこし、ジャガイモを収穫し、塩を舐める。
d0347869_23471651.jpg
d0347869_23553423.jpg

お土産は、特産の塩と、こちらも特産の美味しいバターをたっぷり使ったサブレをたっぷり。あとは、ヴァンデ県特産のメロンと、島で育ったトマト。塩が重くて死ぬかと思った。
このサブレを売っているブーランジュリーは、ノワールムティエのフルールドセル入りバゲットと作っていて、今回は買わなかったけど、これも美味。
d0347869_23532644.jpg
d0347869_23533579.jpg
d0347869_00003911.jpg


[PR]



by yukinokano2 | 2017-07-22 00:01 | その他

チュイルリー公園の移動遊園地(パリ1区)Fete foraine au Jardin des Tuileries Paris 1er

17 juillet 2017

Apres le chic aperitif dans un palace, fete foraine😆💓😆
マンダラン・オリエンタル・パリでの優雅なアペリティフからの、移動遊園地〜😆 
d0347869_18433494.jpg
d0347869_18430933.jpg
d0347869_18432190.jpg

空中ブランコ、子供の頃から大好き💓 
ルーヴル美術館、ル・ムーリス、コンコルド広場とエッフェル塔、そしてチュイルリー公園を、ぐるぐるしながら楽しめる、この空中ブランコ、ほんと最高♪ 景色も風も気持ちいいね〜。
d0347869_18444066.jpg
d0347869_18440909.jpg
d0347869_18442766.jpg
d0347869_18445648.jpg





[PR]



by yukinokano2 | 2017-07-19 18:46 | その他

カトーズ・ジュイエの花火大会(パリ)Fete de 14 juillet 2017

14 juillet 2017

7月14日は、国の祭日。フランスでは、日付そのままに”カトーズ・ジュイエ”と呼ばれる。日本はなんで”パリ祭”なのかしら?パリだけでなく国全体がお祭りなのに。映画のタイトルのせいだよね。
d0347869_01391603.jpg

今年も、友人宅にて花火鑑賞。
まずは、おいしいご飯をいただきながら、暮れゆく西の空を愛でる。日が短くなってきたなぁ。夏至の時は、夕日がエッフェル塔と重なって落ちていたのに。
d0347869_01400202.jpg
d0347869_01395471.jpg

23時、花火スタート。今年のは、オリンピックがテーマだそう。火が織りなす花々、きれいね〜
d0347869_01393717.jpg
d0347869_01390957.jpg
d0347869_01392654.jpg
d0347869_01394656.jpg




[PR]



by yukinokano2 | 2017-07-16 01:43 | その他

ル・ブリストルのガーデンパーティー(パリ8区)Garden Party au Bristol Paris 8eme

06 juillet 2017

Mon dernier Garden Party de ce printemps-ete. J’ai été vraiment gatee pour les gardens partys cette année.😊
Ravissant comme chaques années mais il m’a terriblement manque un homme que j’adore qui nous accueillait chaques annees. Je pense a lui, de tout mon coeur.
今シーズン最後のガーデン・パーティは、ル・ブリストルの緑豊かな美しいテラスにて。
今年は、素敵なガーデン&テラスパーティ満載で、お天気にも恵まれて、この2ヶ月、最高の外ソワレをたくさん過ごせて幸せだったな。
d0347869_06405019.jpg
d0347869_06414378.jpg
d0347869_06413732.jpg

シーズンラストを飾るにふさわしい、毎年のことながら、華やかで素晴らしいソワレ。
MOF魚職人による、それは見事な海の幸のビュッフェを主役に、マリ=アンヌ・カンタンのチーズ、イタリアのシャルキュトリー、エリック・フレションによる極上料理と盛りだくさん。
テラスでは、プラザ・アテネからの衝撃移動を果たしたバーマンのティエリが、すっかりル・ブリストルに馴染んで、おいしいカクテルをどんどんサーヴィス。
DJに加えてサクソフォンの演奏も入り、夏祭りは大にぎわい。
d0347869_06410121.jpg
d0347869_06410735.jpg
d0347869_06411347.jpg
d0347869_06411930.jpg
d0347869_06412501.jpg

d0347869_06405538.jpg
d0347869_06415451.jpg
d0347869_06414997.jpg

でも、毎年ここで出迎えてくれていたローランの不在に、心が痛くて痛くてたまらない。デセールビュッフェを見るのも辛すぎて、いたたまれない。早々に引き上げ、帰り際、ファラオンをなでて気を紛らわす。
d0347869_06402032.jpg
d0347869_06402615.jpg
d0347869_06403481.jpg
https://www.lebristolparis.com/fr/home/



[PR]



by yukinokano2 | 2017-07-08 06:48 | その他

オテル・ドゥ・クリヨン(パリ8区)Hotel de Crillon Rosewood Hotel Paris 8eme

1er juillet 2017

Toutes mes félicitations pour l’equipe de Hotel de Crillon
4年以上の改装工事を経て、オテル・ド・クリヨンがついにリニューアルオープン!
正式オープンは7月5日。今夜は、前夜祭パーティ。
d0347869_20253443.jpg
d0347869_20310270.jpg

Quel magnifique hôtel! J’adorais l’ancien Crillon mais j’adore aussi le nouveau.
Christopher, Jerome, Justin, très contente de vous revoir ici a nouveau😊
Sublime soirée d’avant ouverture. Tout le monde a dit que c’était la meilleure soiree de cette annee.
前のクリヨンとガラリと変わった。ガストロノミーレストランだったレ・ザンバサドゥールは、ラグジュアリーシックなバーに変身。親密感溢れるガストロノミーレストランとカジュアルシックなブラッスリーが新設。ラウンジのジャルダン・ディヴェールはデコは一新だけど場所はそのまま。あ、でも、マスコットの象さん像の場所が変わった。男性用の靴磨きスペースもチャーミング。中庭テラスは二つになった。そしてもちろんスパ&プール。
華やかなストリングス演奏やポップなDJを楽しみながら、すっかり雰囲気を変えたクリヨンの新たな美を盛大に祝す夜。前のデコも大好きだったのでちょっぴりノスタルジーはあるけれど、新クリヨンの、隅々にまでエレガントな贅を凝らしたラグジュアリー感もとても素敵。
d0347869_20275903.jpg
d0347869_20292793.jpg

d0347869_20290906.jpg
d0347869_20291528.jpg

d0347869_20254841.jpg


d0347869_20285515.jpg

シェフのクリストファー&シェフ・パティシエのジェロームと再会を喜び、クリストファーの手下だったジュスタンのブラッスリーシェフ就任を祝す。昔のクリヨンメンバーはほぼいなくなったけど、彼ら3人が復帰したのはとても嬉しい。
d0347869_20282389.jpg
d0347869_20283692.jpg
d0347869_20284300.jpg

爽やかな夏の夜、空の色が濃くなるとともに集うゲストがどんどんゴージャスになっていって、ドレスウォッチングが楽しい。今夜すれ違った著名人は、ジャック・ラング元文化相、カール・ラガーフェルド(このホテルのスイットのデザインを担当)、ジャン=クロード・ジトロワ(昔ここで、ステファニー・ド・モナコに服を着せたそう。たまたま横に座り、いろいろ楽しいお話聞かせてくれた。70歳過ぎのクチュールの巨匠、お顔のリフティングがお見事。私もあと10年したら、同じ先生にお世話になりたい(笑))、オレリ・デュポン(ラ・シルフィードの初日をすっぽかし、こっちに参加〜)。他にもたくさんいたのでしょうけれど、ショービスに疎いので誰もわからず。
華やかでゴージャス感あふれる極上のソワレ。みんな、”今年一番のソワレはここで決まりだね”って言ってた。私たちは夜中1時くらいで引き上げたけど、きっと明け方近くまで続いたのでしょうね。
d0347869_20294075.jpg
d0347869_20294679.jpg

d0347869_20295234.jpg
d0347869_20300222.jpg
d0347869_20300835.jpg

d0347869_20302121.jpg
d0347869_20302779.jpg
d0347869_20293399.jpg

リニューアルオープンおめでとう、オテル・ドゥ・クリヨン!正式オープン後、またゆっくり遊びに来ます。
d0347869_20304325.jpg
https://www.rosewoodhotels.com/fr/hotel-de-crillon



[PR]



by yukinokano2 | 2017-07-02 20:39 | その他

モンマルトル美術館のガーデンパーティ(パリ18区)Garden Party au Musee de Montmartre Paris 18eme

28 juin 2017

Garden Party au Musee Montmartre. J’adore ce jardin ou il y a toujours beaucoup de fleurs et des herbes.
坂を登り、ラパン・アジルとブドウ畑を眺めて、モンマルトル美術館へ。
今夜はここでガーデン・パーティ。
d0347869_21450362.jpg

この美術館のお庭は”ルノワールの庭”と名付けられていて、いつも花やハーブが咲き乱れていて、大好き。ルノワールの傑作”ブランコ”のイメージのブランコまであって、画家の絵画に飛び込んでしまったかのような雰囲気がある。
おいしいキッシュやガトーをいただきながら、木漏れ日を浴びたり、花を嗅いだり、小鳥を聴いたり、モンマルトルに集った画家をモチーフにした寸劇を眺めたり。古きよき時代のパリの姿をいまだとどめるモンマルトル情緒を楽しむ、ここちよい夏の夕暮れ。
d0347869_21451162.jpg
d0347869_21444750.jpg
d0347869_21445486.jpg
d0347869_21452978.jpg
d0347869_21453520.jpg
d0347869_21452367.jpg
d0347869_21451719.jpg
d0347869_21454298.jpg
d0347869_21442680.jpg
d0347869_21443203.jpg
d0347869_21440879.jpg
d0347869_21441828.jpg
http://www.museedemontmartre.fr




[PR]



by yukinokano2 | 2017-06-30 21:49 | その他

Journal de Yukino KANO, journaliste culinaire.  パリ在住ライター加納雪乃が綴る、フランス食文化を中心にした、おいしい日々の記憶。文章&写真の無断転載禁止。
by yukinokano2
プロフィールを見る
更新通知を受け取る

検索